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アスパラのバターソテーと、多屋嘉郎さんのプレート

今日は晴天!
でも寒いです^^
昨日なんて、雪が降りましたね。
やはり、あなどれない3月です。

お元気ですか?

私は先日、今年の味噌を無事に仕込みました。
昨年ちょっと遅くなってしまい、カビが生えないかはらはらしたのですが、今年も案の定仕込む時期を忘れかけていました。
Hさん、声かけてくれてありがと!
いつも一緒に糀を買っています。

立派なアスパラがたくさん手に入ったので、しばらくアスパラ週間でした(笑)
その中の一品。

アスパラのバターソテー

アスパラのバターソテーと、多屋嘉郎さんのプレート_a0207223_12213942.jpg


黒コショウと粉チーズをたっぷり。

春は新しいことがはじまる季節ですね。

何か予定はありますか?




うつわ:焼締ラインプレート(長角) 多屋嘉郎 うつわや悠々
by daisy_07 | 2012-03-13 12:25 | 料理


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