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桃とアメーラトマトのパスタ

夏の間ずっと作りたかったので、ちょっと遅いけど。

桃とトマトのパスタです。

桃とアメーラトマトのパスタ_a0207223_16385030.jpg


先日こちらで作られているのも拝見して、うずうずしていたんですよ。

トマトはアメーラを使いました。
高い糖度で人気の、フルーツトマト。

桃とアメーラトマトのパスタ_a0207223_1639624.jpg


一言で表現するなら、とても爽やかなパスタ。
桃と一緒になることで酸味が柔らいで、優しい味です。

私のは、ちょっとトマト寄り^^?
by daisy_07 | 2011-09-07 19:38 | 料理


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